Eva Place: 黑芝麻

2014年8月31日

賓士也推冰淇淋每支100元

台灣人吃冰吃出名聲！德國賓士首家聯名冰店落腳台灣，1支100元的「賓士冰淇淋」昨日狂銷5000支，要排至少10分鐘才買得到；更扯的是賣冰還兼賣車，29日上市後還因此賣掉2台車，讓德國佬看傻眼。

今年夏天熱到破表，人手一支冰淇淋成為今夏寫照，再透過臉書強力傳播，台式「冰淇淋行銷」紅遍全球，好像沒吃就落伍了，這讓從德國來台的賓士高層感受頗深。

口味搭車款一改再改
看準台灣人愛吃冰，賓士花了200萬元，在台開了全球首家賓士聯名冰店，原是要藉此促銷旗下小車smart，結果外觀跟便利超商賣的差不多的冰淇淋，只因打著賓士招牌，首日就賣了2000支，昨天更倍增到5000支。

台灣賓士主任李育陞表示，外觀雖然類似，但口味因為要跟車款特色呼應，所以很不一樣。例如，一款配合亮橘與勁黑混搭的車色，經過一試再試，最後敲定哈密瓜加黑芝麻的組合。

另一款根據夜紫色車體搭配雪白色車身打造的冰淇淋，更難倒廠商，合作廠商原屬意香草與藍莓搭配，沒想到提案就被打了回票，認為這種組合太沒創意，幾經試驗，最後改由較少出現的香蕉上陣，再與酸酸甜甜的藍莓互相搭檔。

吸引人的除了口味，賓士也替兩款冰品取了很炫的名字，哈密瓜加黑芝麻叫「火焰哈密瓜」、香蕉加藍莓叫「炫紫芭娜娜」，目前以火焰哈密瓜買氣較旺，除哈密瓜口味正夯、黑芝麻少見外，搭起來的顏色也相對吸睛。

到處冰的啦嚇到德佬
「台灣人好像很怕熱」，台灣賓士副總裁司達恆表示，前陣子超商賣冰淇淋，同事們人手一支冰淇淋，每支口味都不同，吃冰就像全民運動，走到哪、吃到哪，隨時隨地可買，讓他這個外國人不太習慣。

台式流行風出口外銷
司達恆還說，國外多在超市買冰淇淋回家慢慢挖，很少邊拿邊吃，尤其有次路過忠孝東路的芒果冰店，看到排隊十幾公尺，「我嚇到了」，再看到來買冰淇淋的人潮，台灣人愛吃冰果然名不虛傳。

賓士強調，為了保留新鮮感，「賓士級」冰淇淋將採獨家且限期販售，這波預計銷售1個月，因效果超出預期的好，未來考慮把這個台式流行風內銷轉出口，推廣到其他市場。From 中時

2014年5月4日

霜淇淋推新口味卡位搶夏日熱潮

台南老店兩角銀古早味冬瓜茶店今年3月推出全球首款純冬瓜霜淇淋。李友欽攝

【記者陳勇凱、游瓊華╱綜合報導】中南部天氣熱，業者看好夏日來臨前熱潮，紛推特色口味搶客。其中台南冬瓜茶老店首創純冬瓜霜淇淋；8%ice則看好南部市場，去年12月進駐台南新光小西門店，今年5/2推母親節新口味桑莓紅嘉麗×日本黑糖餅乾。

以芋頭糕餅聞名的大甲阿聰師，在廟后門市推曾創下單日銷售7千支的芋頭霜淇淋應戰。台東熊野坊霜淇淋看好中部市場，4月中舉店遷移台中，預計5/9開幕，口味多變，光是巧克力口味就細分義大利黑巧克力、比利時巧克力等。另今年3月底才開幕的路地手作り氷菓子，被網友喻為「傳說中吃了此生無憾」的霜淇淋，店內除了配合季節性才有的櫻花霜淇淋外，5月份將推新口味黑芝麻霜淇淋。
台南霜淇淋名店蜷尾家人氣依舊，除安平樹屋咖啡內有獨賣款日月潭紅茶口味，還跨足義式冰品在台南豪宅區白鷺灣設立分店，而台南老店兩角銀推全球首支純冬瓜口味，以低糖清爽為走向。8%ice台南新光小西門店，單日最高可賣出破千支冰品，尤其南部消費者偏好香甜濃郁口感，5/2再推母親節新口味桑莓紅嘉麗。