油品市場洗牌 義美台糖搶進

豬油風暴讓國內頂新正義與強冠兩大豬油業者歇業，義美與台糖兩家業者決定擴大推出豬油產品，台糖豬油商品已上市，義美也要推大包裝豬油產品，預計下月上市。

台糖表示，公司內部16日開會討論販售豬油的地點和通路，19日馬上就推出豬油產品，每100公克售價25元；義美也宣布除推出桶裝豬油外，也將推出耐高溫油炸油。
台糖表示，由於取得的豬肉量不多，每日限量供應豬油，目前銷售通路以中南部台糖量販店跟台糖健康超市為主。
台糖表示，這次所推出的豬油，是用台糖自家所飼養的豬肉，豬板肉切成小丁後，請人員用高溫製油，每天限量150公斤，為了確保油品安全，全面採用玻璃瓶裝，每瓶300公克，售價75元。
義美過去曾推出小罐裝豬油，昨天宣布推出桶裝豬油及桶裝植物油。義美表示，除了推出桶裝豬油外，也推出耐高溫油炸油。

 義美說，上周末決定推出耐高溫油炸油，隔天一早公司緊急動員，召開內部會議商研市場狀況，討論後決議桶裝耐高溫油炸油將在11月16日上市。
義美表示，這幾天接獲許多小型業者抱怨無油可用，除了推出耐高溫油炸油外，也推出桶裝豬油供市場使用，未來將採浮動油價，第一批桶裝豬油15公斤賣2400元。
>在油品風暴後，義美曾推出100公克小瓶裝豬油，但因消費者表示容量太少、一下子就用完，經過討論後，義美決定將原有的100公克容量變成450公克，每瓶售價125元

From 聯合

量販冰品參戰 冰棒、雪糕助陣

受到霜淇淋大受歡迎，全台量販冰品提前開打，不僅強打多種口味的桶裝冰淇淋，且土洋品牌大對決，迷你尺寸、多支容量的盒冰，及可以帶著走的手拿式冰棒、雪糕也獲得消費者青睞。預計在搭配年中慶的促銷，業績可望成長2成以上。
雖然還沒過端午節，天氣時冷時熱，但今年在超商霜淇淋話題發燒下，冰品買氣提前增溫。量販店不讓超商、超市專美於前，提早搶市。據業界粗估，台灣一 年的冰品市場約有40億元，本土品牌仍以杜老爺、曠世奇派、義美、統一、小美、百吉等最受歡迎。不僅在超市買得到單支商品，也可以在量販買到各種容量的冰 品，尤其桶裝冰品殺很大，一桶大都百元有找，成為長青款。

--> 家樂福公關經理林夢紹表示，今年由於雷神加霜淇淋旋風，讓量販店也從過去以桶裝冰淇淋市場為主，轉而搶攻可以帶著走的手拿式冰品。家樂福今年從5月中把原本只在超市分店販售的霜淇淋商品擴大至20多家分店販售，除了有香草、抹茶、巧克力等常見口味，還推出非常少見的青仁黑豆漿霜淇淋，買氣不錯，顯見有不同的族群加入。
林夢紹指出，5月中旬之後，冰品業績持續成長2至3成。除了台灣本土冰品品項齊全，今年持續強化進口桶裝冰淇淋品牌，也將重點放在甜筒、雪糕、冰棒、迷你杯等更容易分享的商品。預計搭配年中慶的活動，所有降溫商品業績都有機會上揚。
大潤發表示，今年推出400支冰品品項，最低下殺4.2折。最熱賣的冰棒品項為義美冰淇淋系列，光是紅豆牛奶口味的冰棒，一年就可以賣出百萬支，創 造出將近2000萬的業績。至於新品歐酷冰棒系列，共有6種品項，紅豆牛奶和紅豆粉粿，更是萬年不敗的口味選擇，佔所有口味的6成銷量。
愛買公關主任王佳慧表示，今年愛買全省分店及愛買線上購物大量引進進口冰品及新口味，近300項冰品買一送一的優惠，特別是愛買線上購物不但可以網 路訂購直接送到府、不怕溶化，冰品品項力拼網購通路最多、價格最實惠，哈根達斯、明治等冰品本月也爆增了2成銷量。愛買並發現，25歲~40歲女性更會以 網路購買冰品，並偏愛水果、抹茶、巧克力等進口口味冰品。
王佳慧指出，今年引進近2成的新品，包含雷霆巧克力雪糕、明治雪糕、麻糬冰淇淋、蛋捲冰淇淋等搶攻商機，加上雷神巧克力效應，愛買單月巧克力口味冰品就熱銷了上萬個，業績成長3倍。From 工商時報
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