冰品也換季！全家推英式奶茶口味霜淇淋

 

秋天真的來了，隨著氣溫開始慢慢轉涼，各個品牌也開始換季，不僅家居寢室更換布置，餐飲料理也祭出新菜色，超商業者也因應季節的變化，將自明（9） 日起推出英式奶茶霜淇淋，以及珍珠奶茶聖代，並在雙十連假期間享有第2支半價的優惠，喜歡吃霜淇淋想要嘗鮮的民眾，可以把握機會。
全家便利商店因應季節變化，Fami霜淇淋10月9日推出適合秋天下午茶品嚐的英式奶茶霜淇淋，使用錫蘭紅茶搭配濃郁奶香，增加了多樣性的午茶選擇，並特別將英式奶茶霜淇淋結合珍珠，同步推出珍珠奶茶聖代，共限量10萬杯。
業者表示，進入秋季後，濃郁風味的甜點最受消費者喜愛，因此他們特別以秋季午茶概念出發，研發推出英式奶茶霜淇淋，且更進一步將霜淇淋甜點化，在霜淇淋中添加珍珠，推出號稱可以吃的珍珠奶茶聖代，期待能帶給霜淇淋粉絲生活中更多趣味。
業者指出，霜淇淋10月9日到10月22日限期推出，售價35元，珍珠奶茶聖代，售價45元，限量推出10萬杯，以英式奶茶霜淇淋為基底，搭配Q彈珍珠，化身成為夢幻甜點，為秋天午後增添幸福感。
為了慶祝霜淇淋新品上市，業者表示，10月9日起，他們推出一萬組一塊揪好團聖代半價優惠券，並同步推出購買霜淇淋或聖代，可享有APP點數加倍送，讓粉絲擁有更多機會抽中霜淇淋幸福大獎；此外，國慶雙十連假期間，霜淇淋享有第2支半價的優惠。

From nownews

超商雙雄 營收兩樣情

進入年底消費旺季，但食安衝擊下超商雙雄10月營收不同調。統一超（2912）10月營收達177.2億元，年增5%，但全家（5903）卻因食安問題所累，10月合併營收為47.01億元，年減1.88%。

統一超表示，7-ELEVEn本業上，「黑金」CITY CAFE推出第2杯半價優惠，業績成長7%，調理麵包類因持續推出加熱型的三明治、漢堡帶動成長12%，而其他如哈燒玉米鍋擴大展店、加熱型飯糰與新口味生牛奶糖霜淇淋上市等，也挹注業績成長。

統一超海外續拓版圖

此外，超商海外事業持續拓展版圖，菲律賓7-ELEVEn 10月總店數達1199家，上海統一星巴克店數也達567家，店數成長加持，且正逢統一阪急百貨台北店樓層改裝、餐飲與服飾新品牌進駐，再加上適逢一年一度的周年慶大檔期，10月營收相對亮眼。
而統一超也公布前3季財報，合併營收為1560.5億元，稅後純益為85億元。統一超表示，今年第1季出售無印良品利得10.2億元，有效挹注前3季獲利，每股純益更高達7.35元，除較去年同期增加1.04元，也改寫前3季財報新高紀錄。
對於接下來到年底的表現，統一超主管表示，將持續掌握冬季飲食需求、年底聚會與節慶商機，再推出多樣生活提案檔期活動與新品，再創11月業績續成長的亮眼佳績。

食安風暴全家營收減

相較統一超的10月亮眼成績，全家則受食安風暴衝擊，營收卻出現旺季不增反減窘境。全家表示，消費信心下滑，頂新味全系列乳品、冷藏飲品銷售震盪，以及牛油事件，影響泡麵銷售，都是營收銳減主因。
在全民抵制頂新商品的風潮中，全家一度被認為與頂新集團關係密切，雖然後續大動作滅火澄清，營收還是受到一定程度影響。但該公司強調，食安風暴後，後續在促銷活動帶動下，營收表現已經逐漸回穩。

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超商雙雄小檔案 與今年業績

雙雄同聲看好11月

而 今年前3季全家合併營收達424.42億元，稅後純益10.88億元，每股純益4.88元，主要成長動能來自本業持續店型改造及以鮮食為主的座位經濟奏 效，目前全家新型態店鋪數已達1842家，佔總店數超過6成；而前3季鮮食營收較去年同期成長25%，鮮食佔整體營收購成比達近20%。
展望11月營運，全家表示，消費者對溫度型鮮食、商品需求增加，鮮食部分，繼關東煮後，將再陸續推出鍋物、熱湯麵等湯系主食；商品部分，巧克力、發熱衣、溫罐商品會陸續上市，加上年菜預購潮即將展開，預估整體營收將回溫成長。

From 蘋果 

被療癒了！全家集點換宇宙人玩偶

可愛到被療癒了！全家超商公布全店行銷將兌換女性到日本必買的CAFTHOLIC宇宙人玩偶，才剛公布在PTT上就掀起討論風潮，網友紛紛回應「這簡直就 是火坑，一定要去蒐集！」11/12起消費69元有1點，集滿5點+69元可換隨身袋、5點加價89元可換筆袋、5點加價59元可換證件袋，首波各限量3 萬個，但各店隨機配送數量有限，當日換完就要等隔日，看來又將掀熬夜搶購熱潮

From 蘋果 

牛奶糖霜淇淋商戰 全家今起對決統一超

看好天氣轉涼後冰品甜點化的商機，統一超（2912）7-ELEVEn為了拓大商品服務，在全台1000家門市同步販售北海道生牛奶糖口味霜淇淋，預估帶動類別業績呈倍數成長，更強調所有原料都從日本進口，沒用到國內油品。
7-ELEVEn主管表示，日前生牛奶糖口味霜淇淋先在249家門市販售，銷售1周就吸引25萬人次前來選購，因此預計這次銷售的門市增加4倍後，銷售數字也能有相應的成長。

冰品逐漸甜點化

7- ELEVEn從去年10月底開始銷售霜淇淋至今，累計已經銷售超過2500萬支，霜淇淋被稱為是7-ELEVEn營收「白金」。7-ELEVEn主管指 出，夏季期間民眾有消暑需求，因此霜淇淋熱銷本在意料之中，但近來天氣轉涼，霜淇淋的銷售仍然穩定成長中，主要原因就在於冰品已經逐漸甜點化。
7-ELEVEn主管指出，霜淇淋的銷售高峰在3~5點的下午茶時間，顯示民眾已經開始將霜淇淋當做餐後甜點，且冬天國人飲食偏好火鍋、燒烤，聚餐等交際活動大增，因更會帶動一波食用商機。
而全家（5903）雖然之前因為代工霜淇淋原料的南僑（1702）因為油品疑慮而短暫下架，但在恢復上架後搭配促銷業績更超過從前，全家也將在29日推出森永牛奶糖口味霜淇淋，與7-ELEVEn較勁意味濃厚。
全家先前在食安事件中，受到的衝擊並不大，下架時間僅有1天，因此對營運不大，但全家主管表示，民眾對於食安較為敏感，因此不能說完全沒有影響，但由於消費者對於品牌的信任度高，因此並沒有特別的衝擊。
對於即將開賣的森永牛奶糖口味霜淇淋，全家主管表示，將會在27日先在部分門市先行銷售，29日就會在全台門市全面開賣，也看好新口味能夠進一步帶動民眾對霜淇淋的消費動力。

From 蘋果

南僑績優 8月每股賺0.33元

兩岸烘焙用油大廠南僑（1702），8月稅後純益8400萬元，每股純益0.33元。餿油風波未被波及，營運不受影響，加上代工全家（5903）各類霜淇淋熱銷受益，及中秋節糕餅需求，烘焙用油進入全年高峰，法人估本季獲利將突破3億元。
南僑8月合併營收13.55億元，月增12.13%、年增11.44%；累計今年1~8月合併營收97.12億元，稅後純益6.34億元，每股純益2.55元。

代工霜淇淋熱銷

南 僑表示，公司在中國主攻高端烘焙用油市場，因中秋節糕餅需求，烘焙用油出貨會入全年高峰，故第3季慣例是油脂出貨傳統旺季。而今年旺季效應，從8月開始發 酵後，加上佔總營收超過6成的油脂為主獲利來源，在油脂事業成績亮眼下，帶動整體業績大幅成長，8月合併營收衝至13.55億元，並創近年新高。
法人估，南僑在餿油風波中未被波及，營運不受影響，加上夏季替全家代工的各類霜淇淋熱銷，預期第3季獲利將有機會突破3億元。
此外，南僑也獲全聯新訂單，全聯近期推出強化生鮮食品的二代店，店中供應現烤麵包，由該公司提供冷凍麵團，目前全聯已有9家二代店，而總門市超過700家，冷凍麵團現佔南僑營收比重雖僅3.5%，但持續看好全聯轉型二代店後續發展潛力下，將帶動南僑冷凍麵團業績。 

From 蘋果

超商霜淇淋熱銷 新口味尬人氣

夏季氣溫飆高，超商的霜淇淋大戰也打得火熱，全家（5903）推新口味總搶先一步，日前推出的芒果霜淇淋光是銷售1周，就帶動霜淇淋品項6月賣出600萬支，統一超（2912）7-ELEVEn也將開賣哈密瓜霜淇淋，單品銷量上看300萬支。

統一超推哈密瓜口味

全 家在6月21日端出芒果霜淇淋，帶動6月霜淇淋銷售業績突破600萬支，熱銷程度刷新「黃金」紀錄，超越今年2月情人節推出的草莓霜淇淋，而自去年率先開 賣以來，累積霜淇淋銷量已超過2500萬支。全家主管表示，暑假期間民眾出遊機會增加，景點型和幹道型商圈銷售最亮眼，又以下午和點心時段為高峰，購買客 群除了年輕人外，家庭也是另一主要銷售對象。
全家主管也說，原本芒果霜淇淋限定期限到7月15日為止，此後將再橫跨兩個周末假期，依過去銷售經驗，假日銷售業績為平日1倍，在天氣穩定和假期兩項因素加乘下，銷售業績可望再持續攀升，而到今年年底前，預計還要再推出2~3種新口味。
不讓全家專美於前，7-ELEVEn也將推出哈密瓜口味。7-ELEVEn表示，霜淇淋是門市中點購率最高商品之一，平均每天賣出2~300支，有些門市假日單日就能賣出上千支，自從去年10月開始販售北海道十勝霜淇淋以來，至今創下1800萬支銷售量。
7- ELEVEn強調，有日本產地履歷認證的頂級「夕張哈密瓜霜淇淋」，全部採用通過北海道夕張農協產地履歷認證，融入北海道十勝地區的牛乳原料，48小時內 製成生乳原料後，立刻冷藏空運台灣，初期只有10家門市銷售，首批備料300萬支，7月底將增擴100~300家銷售，持續到8月中旬到9月左右販售完 畢，可望再創銷售紀錄。From 蘋果日報

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超商紛攜手科技廠 搶賣3C有賺頭

-- 超商與科技業者合作，近來成為趨勢，統一超（2912）已開始銷售鴻海的智慧電視與平板電腦，此次再與鴻海策略合作切入新產品線，推出充電線、影音傳輸線等3款3C周邊商品，讓消費者不用跑到專賣店即可就近購買平價高品質的3C相關產品，預計可再帶入更多不同的新來客。

帶入更多新客源

統一超主管表示，7-ELEVEn提供即時、便利的3C商品，打造了全台高達近5000家、最多店數的3C精選專賣店，消費者來7-ELEVEn門市不但可買到第一手的3C新品，超商更成為各3C品牌曝光新品的第1站，因此，3C商品每年業績成長30%不等。
統一超主管指出，台灣的市場規模比較小，所以整個商業間的界線，其實非常的模糊，希望藉由新的結構引進，能夠拉進一些新的來客，帶動這個類別的業績能倍數成長。
統一超董事長羅智先就說，7-ELEVEn去年起與鴻海合作推出智慧電腦、平板等商品在超商內販售，取得不錯成績。羅智先也說，這種結盟方式是一種新的嘗試，且每個月都有新產品推出，代表這種模式的成績很好，未來也會持續與其他家廠商合作，替門市創造更大的效益。
與科技業者合作的模式，全家（5903）也同樣採用，日前開放華碩的ZenFone 5、ZenFone 6和PadFone mini等產品預購銷售，反應熱烈，全家商品本部長高銘賢就說，「實體1樓」通路優勢發展「虛擬2樓經濟」，展開3C商品預購服務，廣受消費者好評。
高銘賢也認為，因為現在消費者對產品品質要求愈來愈高，為提供更優質商品，希望透過異業結盟方式力拓客源，並使全家經營模式朝向更多元化，且透過客源增加，也能為營收增添更多動能。From 蘋果日報
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全家芒果霜淇淋 21日開賣

-- 超商雙雄霜淇淋大戰再起。由於時序已進入夏季，堪稱霜淇淋年度最大戰場，上櫃股全家(5903)宣布6月21日至7月15日將推出夏季口味芒果霜淇 淋，亦同步推出芒果聖代。上市股統一超(2912)也表示，暑假不排除有新口味的霜淇淋將上市。不過，對於新口味保密到家，希望留給市場驚喜。全家表示，根據5月波仕特線上市調調查，今夏台灣民眾最期待的霜淇淋口味即為芒果，且不分男女皆喜愛。全家便利商店鮮食部部長林純如表示，全家芒果霜淇 淋，選用清甜香郁的愛文芒果汁，與世界產量冠軍的印度芒果泥，以6比4的比例，調製出富有芒果香氣，香甜又帶微酸風味的芒果霜淇淋，每支售價35元。「全 家」亦同步推出芒果聖代，芒果霜淇淋搭配芒果果凍、芒果果醬，呈現出豐富層次，售價49元，每日每店限量供應，售完為止。全家霜淇淋官網, 按此!!
林純如表示，全家霜淇淋全台布機已邁向1000店，此次芒果霜淇淋霜料採用日本第一大品牌NISSEI獨家配方，且公司亦投入大量心力研發調整成台灣民眾喜愛的芒果口味，有信心能獲得消費者青睞，預計推出芒果霜淇淋後可望帶動業績倍數成長
From 聯合
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全家芒果霜淇淋 最快19日吃得到

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全家便利商店今夏第2波芒果口味Fami霜淇淋和聖代，6月21日~7月15日在全台1000店推出，因應霜料調度部分店家19日陸續開賣。霜淇淋以愛文芒果汁與印度芒果泥6︰4調製，每支35元，聖代加入芒果果凍和果醬每杯49元。推出期間同步舉辦網路抽金幣活動，拍下享用霜淇淋的照片，上傳至臉書活動專頁進行指定留言，有機會獲得金幣，共計10名。21日當天舉辦夏至活動，在指定時間內秀出與店外活動文宣合照、打卡上傳臉書，可享芒果霜淇淋同品項買一送一優惠，每家店限量30組。From 中時 全家霜淇淋官網, 按此!!
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超商霜淇淋再掀戰火

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統一超目標千店販售 全家今年續推2~3口味

霜淇淋再掀戰火，全家（5903）日前推出抹茶系列霜淇淋及聖代後，競爭對手統一超（2912）隨即祭出「比利時巧克力風味」霜淇淋迎戰，將在全台50家門市首賣，持續搶攻國內1年產值超過40億元的霜淇淋市場。

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統一超鮮食部部經理梁文源表示，從去年10月開賣霜淇淋之後，目前累積銷量超過1000萬支，更帶動單店的整體營收提高逾3成，期待在新口味推出後，單日銷售量可以衝高到15萬支，預計創造營收可以超過20億元。
梁文源也表示，台灣民眾消費有嘗鮮的特性，因此計劃未來大約每2個月就有新口味推出，在巧克力之後，7月會有更具「殺傷力」的新口味上市，新口味的操作上不會再讓搶先推出草莓、抹茶的競爭對手專美於前。

From 蘋果日報

霜淇淋熱銷，超商雙雄、南僑吃甜頭

進入盛夏，全台霜淇淋大戰全面開打。超商雙雄統一超 (2912) 、全家 (5903) 平均每店每日銷售出200至250支，預估全年雙雄銷售總量至少上億支，帶動營收及毛利成長；而全家的主要供應商南僑 (1702) 也在霜淇淋走紅下，擴增冰品產線，預計全年冰品業績將逾15億元。

全家去年3月率先在便利店銷售霜淇淋，至今已銷售出約2千萬支，目前在台霜淇淋舖機近700店，預估今年第二季就會達到1千店，年底逾1,500店，有助 推升毛利率及營收成長空間。法人保守推估，全家單店1天平均銷售霜淇淋至少250支，隨著天氣愈來愈熱，銷售量可望揚升，全年應該有6千萬支的佳績，貢獻 營收約20億～25億元，由於冰品毛利率高，因此大幅推升全家的毛利空間。
據以往銷售經驗來看，冰品淡旺季相當明顯，尤其第一季屬超級淡 季，但隨著霜淇淋的熱賣，打破了淡旺季之分，也意外讓供應全家霜淇淋及餅皮的南僑第一季冰品營收大爆發，首季合併營收達33.62億元，年增15.8％， 稅後淨利2.1億元、EPS達0.85元，年增41. 7％，創歷史同期新高。

南僑針對全家霜淇淋的熱銷，早已進行擴增產線計畫，斥資2億 元的冰品新產線預計在6月分完工投產。法人推估，由於第2、3季進入冰品旺季，Q2冰品營收將比Q1增1～2倍，南僑去年冰品營收逼近10億元，預估今年 將逾15億元，成長幅度驚人，且冰品毛利率高，有助推升獲利成長幅度。推估南僑全年獲利挑戰10億元以上，EPS上看4元。

統一超強調7-ELEVEN百分百採用北海道十勝牛乳製作的霜淇淋，去年10月底推出後，截至今年3月底，已經銷售出600萬支，目前霜淇淋舖機數達到600店，年底將 舖機至1,200店。平均平日一天可以賣出10萬支，假日再多3成，銷售驚人。5月起，推出相當受市場歡迎的巧克力口味，預計銷售量將會暴衝。

統 一超雖然銷售霜淇淋的起步較全家來的晚，但，其實統一超早在20年前就曾賣過霜淇淋，由於夜市、遊樂區削價競爭，使得統一超黯然退出，此次捲土重來，統一 超表示，絕對會用最好的品質，謹慎經營，此次與北海道第二大生乳產量的四葉乳業合作，所有原料全部從北海道進口，在台已建立不錯口碑，未來計畫2至3個月 推新口味。據了解，四葉乳業內部規畫擴增產線以因應統一超的龐大需求。From 工商時報