義美出手 首賣大桶豬油

黑心油風波重創食品業，生產自製豬油的義美食品昨在臉書貼文指，為 搶救台灣「美食王國」美譽，下月十六日起將分享「油炸用油」，開放小型業者訂購，共度難關。下月一日起，各門市也開放訂購售價兩千四百元的十五公斤裝大桶 豬油。有網友讚是「大企業的風範」，但也有網友認為價格太貴。

下月起開放訂購

義美在臉書官方粉絲團貼文指出，近日公司接到台灣各地無辜、無助的小型攤商、餐廳及食品加工廠詢問用油意見，同時也為台灣「美食王國」美譽的嚴重受損感到心疼，所以下月十六日起將平價供應油炸用油脂。
義美集團公關主任邵季堯表示，這算是公司的一種回饋活動，「油炸用油脂」售價及容量尚未訂定，但下月一日起，義美門市會先開放訂購豬油，每桶十五公斤、售價兩千四百元。
逢甲商圈商店街自治委員會主委王朝藝表示，近日媒體大肆報導負面訊息，導致民眾對食品失去信心，食品業者哀鴻遍野，義美願提供安心油品是件好事， 希望正向力量能讓消費者重拾信心，十五公斤賣兩千四百元還可接受，有人覺得貴、可自己炸，但如要便宜又要現成的東西，品質恐有問題。
觀光夜市發展促進會常務理事詹金翰表示，不少民眾會問店家用什麼油，所以義美願提供油品給小吃業者，是件好事，樂見其成，如果連義美的東西都有問題，那台灣大概沒東西可吃了。
雞排店唐姓店長表示，目前該店油炸油都用美食家，一桶十八公升約七百多元，若差不多這價格，就不會增加太多成本。

民眾：會買來用

不少網友稱讚義美的作法，有網友說：「台灣食品業最後的堡壘。」「這才是大企業應有的風範。」也有網友說：「義美高家真的有優良家教……守住社會責任，守住良心。」
民眾古莉寧說：「多數民眾歷經黑油風波，對義美食品更加信賴，自己也會買義美的油來使用，只是門市太少。」民眾賴啟威則說：「十五公斤的豬油售價兩千四百元似乎有點貴。」

From 蘋果 

大洗牌!台糖虎視眈眈進攻豬油市場

豬油主要供應商正義、強冠停產，造成國內豬油市場大缺貨，為了因應豬油來源短缺，台糖從今天開始，在中南部5家量販店販售，自行屠宰自產的豬，將豬板油現炸來賣，不過初期一天限量500罐，要先試水溫，如果接受度好的話，將會擴大生產，也讓豬油市場版圖，即將面臨大洗牌！

工作人員趕著將一罐罐的豬油放到貨架上，台糖宣布，進攻豬油市場。
台糖人員：「今天上市今天上市全面特賣，一罐300公克半斤75元。」
正義和強冠，停產，造成豬油大缺貨，台糖自行屠宰自產的豬，將豬板油現炸來賣，初期每天限量500罐，而且只會在中南部的量販系統銷售，一上架，婆婆媽媽的目光立刻被吸引，就連女學生，也要買給家人！
民眾：「現在食安風暴就是我媽也說用，自己(榨)的豬油比較安全。」
民眾：「包裝很精緻的我們反而使用的不安心，然後像這種很簡單的然後又很便宜，我們就覺得比較實在。」
民眾：「他自己在養豬而且都有經過檢驗過的，公家機關屬於比較安心。」
台糖量販部副執行長馬毓智：「我們一天大概就是150公斤，如果接受度好的話也不排除，以後看看怎麼樣把它擴大。」
台糖不只賣豬油，還教民眾如何DIY現炸豬油。
台糖人員：「二層肉的部分油比較多，你可以把它切成小塊，慢火的話慢火炸要常攪拌。」
將切成小塊的二層肉，中火翻炒半小時，過濾後就是健康的自炸豬油，頂新宣布退出台灣油品市場，台糖卻在這個時候宣布要賣自炸豬油，也讓豬油市場，即將面臨大洗牌

From 民視

量販店周年慶 送iPhone6吸客

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量販店周年慶今起開打，受食安風暴影響，油品及ＤＩＹ家電成主力促銷商品。愛買推卡友買一千兩百元，送一千兩百元的滿額抵用券，消費還可抽最夯的iPhone 6手機；家樂福祭出多件商品買一送一，大潤發則推滿額抽汽車。

中高價油品促銷

愛買說，受餿水油影響，民眾改買中高價位油品，平均客單價從二百元提升至五百元，周年慶也推相關商品，如原價六百八十元蘿曼利有機橄欖油，買一送一；ＤＩＹ家電促銷下殺三點九折起，如原價一萬二千九百元的湯姆笙微電腦３Ｄ氣炸鍋、特價四千九百八十元。
愛買另指，食安風暴導致先前中秋節檔期業績衰退百分之五，因此周年慶滿額抵用券從往年六百元，加碼至一千二百元，盼刺激客單價達到一千五百元。
家樂福和大潤發周年慶均今開跑，前者針對民生用品推買一送一，如售價三百六十九元的法奇歐尼冷壓初榨橄欖油；大潤發則推持會員卡單筆滿九百九十九元，可抽市價八十多萬元的中華三菱房車。
民眾李定宗說：「橄欖油平時價高，會趁周年慶買一送一囤貨。

From 蘋果
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