自己煮卡安心 無毒油品銷售翻2倍

自9月爆發頂新食用油問題後，不少食品業者紛紛中鏢，還不知有多少未爆彈，消費者人人自危，卻也意外引起另一股食安商機，標榜販賣有機、無毒商品的店家、 通路，1個多月來整體業績增加2成，而有機油品銷量更是暴增2倍，至於專賣小農農產品的微風假日市集，每周入會員數也增加2倍

無良廠商引起黑心油風暴，讓消費者更加重視食品安全問題，近來採 購具有機認證標章的商品人數暴增，帶動一股食安商機。在台北擁有4間分店的大環境有機自然商店，負責人鍾振忠表示，黑心油風波爆發以來，總業績約成長2 成，民眾對於食用油的挑選更是在乎，像通過美國USDA(United States Department of Agriculture)有機認證的Bragg有機純橄欖油業績成長最多，其次為天然醬油，鐘振忠說：「1罐有機橄欖油946ml售價760元，1箱12 罐，食安風暴前每個月約可銷售5箱，現在1個月賣8箱。」
另外，販售有機、無毒產品的網站Superbuy市集，網站經理邱創岳也表示：「整體營 收增加約2成，其中以安心油品，特別是村家味苦茶油特別受歡迎，而具有產銷履歷認證、ISO 14001標章的三久無毒豬肉成長也很多。」苦茶油銷售量成長1倍，安心豬肉則成長6成，特別的是因民眾自發「滅頂」運動，抵制味全旗下林鳳營鮮乳，邱創 岳推估或許是這個原因，因此進口紐西蘭鮮乳品(保久乳)業績意外成長近5成。

偏好在家煮 健康食材夯

而販售有機油品的智慧有機體負責人游宜芬也說：「總體業績約成長2成，其中以通過西班牙CAAE(Comite Andaluz de Agricultura Ecologica)有機認證的有機冷壓初榨橄欖油，以及德國有機冷壓初榨亞麻仁油銷售最佳。」
至 於販售台灣有機、無毒農產品為主的網站台灣好農，行銷經理張家熒說：「網站總體業績約增加3成，有機市場原本就有固定客群，油品問題爆發後，新增的顧客特 別會詢問農產品的認證規章。」張家熒也推估，也許受到食安風波影響，民眾對外食沒信心，近日購買蔬果箱的消費者也增加2成。
以銷售小農農產品的新聞市集網站上下游發起人之一馮小非也指出，推估爆發食安危機後，在家自製豆漿的消費者增多，因此最近黃豆銷售量有增加的趨勢。
而在南部地區推廣無毒農產品的微風市集，目前入會人數已達萬人，總幹事林憲輝表示：「這幾周市集的人數明顯增加，以前每周新會員平均新增約60人，現在每周新增人數約100人。」業者評估是，消費者傾向於自己在家煮勝過外食，且偏好無毒食材。
販 售有機餐飲的店家業績也有小幅成長，台北神鮮有機蔬果餐飲老闆吳國珍表示：「食安風暴後，業績約有10%的提升。」中部擁有專屬有機農場的一品園天然素食 有機生活館，老闆娘游念慈說：「油品事件發生後，食材及餐點都成長了1成左右，廚房DIY報名人數增加2至3成。」南部地區高雄勇氣廚房近年也主打小農無 毒食材，主廚李建達說：「餿油風爆後，業績上漲近2成，尤其家庭客群明顯增多。」 
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台糖試賣自製古早味豬油 全台11家店可買

黑心油流竄讓不少民眾不知道該買什麼油。台糖表示，畜殖事業部提供自養的安心豚做為原料，台糖量販昨試賣自製古早味豬油500罐，每罐300公克，已銷售 了150罐。台糖將持續在賣場推廣，將販售點由5家量販店擴及至台糖另6家健康超市，讓消費者在食用油恐慌中有另一選擇。

台糖指出，食用油狀況頻頻，台糖除繼續提供植物油脂，不少民眾來電建議台糖應自製散裝豬油給消費者選擇，因此台糖昨試賣自製古早味豬油，在量販店出售由台糖畜殖事業部提供安心豚的板油、背脂、腹脇等部位為原料，炒出自然且傳統的原始豬油香。

目前台糖量販自製古早味豬油販售點有台南嘉年華、高雄楠梓、雲林北港、屏東市、台中西屯等5家量販店，以及已拓點至三峽北大、台中水湳、高雄小港、鳳山、五甲與台南永康等6家健康超市，消費者若有疑問，也可撥打0800-026-168客服專線查詢。

From 蘋果 

受到南僑波及 全家便利商店：暫停銷售霜淇淋

桃園縣政府查出南僑桃園廠「油」問題！南僑疑似使用工業用油混入食用油販售。南僑替全家便利商店代工各類霜淇淋也受到波及，全家今（15）日表示，因主管機關發佈南僑公司疑似進口問題油品，為保護顧客，決定暫停銷售霜淇淋，直至資訊釐清，再恢復供應。
衛福部食藥署13日、14日查廠，核對南僑食品廠102年至103年的帳，結果發現，過去2年共有30批的澳洲牛油、菲律賓椰子油、馬來西亞棕櫚核仁油皆以「工業用途」進口，並非透過食品報關查驗，且進口的油品證明上也載明僅供工業用途，南僑涉嫌將工業用油混入食用油。
針對南僑油品疑似進口問題油品，全家表示，因主管機關發佈南僑公司疑似進口問題油品，為保護顧客，全家便利商店決暫停銷售霜淇淋，直至資訊釐清，再 恢復供應。 全家指出表示，抹茶霜淇淋霜料及台製餅皮的原料之一為南僑供應的棕櫚油，為避免顧客食用疑慮，並保護顧客食用安全，本公司即刻起，全面暫停銷售霜淇淋所有 產品，直至主管機關釐清南僑用油安全性，再恢復供應。

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